Recettes sans graisse
Wrap jambon crudité sauce allégée à la moutarde
Wrap avocat, œuf et crudités
Banana bread à la compote (sans beurre ni lait)
Tartine express au jambon et à la mozzarella
Tartelette healthy aux flocons d’avoine et chocolat
Cake salé healthy aux courgettes et jambon
Pâte à pizza à la courgette : une alternative légère et savoureuse
Gaufre salée à la courgette : une recette simple et délicieuse
Barre énergétique flocon d’avoine, beurre de cacahuète et chocolat
Cookies avoine, chocolat et beurre de cacahuète : simples et croustillants
Soupe froide aux courgettes et au curry
Courgettes rôties au four
Lasagnes aux courgettes et au fromage de chèvre sans pâte
Que faire avec des bananes trop mûres ?
Recette de tiramisu allégé en sucre et en graisse
Gratin de tofu fumé et légumes : un plat réconfortant et savoureux
Quiche aux poireaux et tofu soyeux
Courge spaghetti farcie à la bolognaise maison : une recette gourmande et saine
Recette cake salé moelleux aux légumes de saison
Comment faire son lait végétal maison ?
Faire des économies d’énergie avec une friteuse à air
Friteuse à air vs friteuse traditionnelle : quel est le mieux ?
10 recettes originales, saines et délicieuses à tester avec votre friteuse à air
Quelles sont les meilleures recettes avec une friteuse à air ?
Les friteuses sans huile : est-ce que c’est bien ?
Recette de nouilles de konjac sautées aux légumes
Quels compléments alimentaires pour maigrir ?
Spaghettis bolognaise sans viande
Recette de vinaigrettes allégées
Porridge aux graines de chia
Recette banana bread sans gluten (pois chiche et sarrasin)
Recette caviar d’aubergine au four
Recette de pâte à pizza facile et moelleuse
Gâteau noisette et avocat
Cookies maison healthy
Pommes au four healthy aux noix
Porridge healthy aux flocons d’avoine
Pudding de kaki et graines de chia
La cuisson des châtaignes : à l’eau, au four, à la cheminée
Muffins healthy aux pommes
Crumble healthy sans beurre sans gluten
Tarte à la tomate et aux oignons
Frites de courgettes healthy sans graisse
Muffins de courgettes healthy
Encas healthy avec des fruits
Gâteaux apéro maison
Gaufres healthy sans gluten, sans sucre et sans graisse
Pancakes banane healthy avec 3 ingrédients
Recette de salade cuite poêlée
Des recettes sans graisse pour se faire plaisir
Réduire les graisses peut être intéressant si vous souhaitez faire une cure minceur, si vous avez des problèmes particuliers de santé, ou si vous voulez vous faire plaisir sans culpabiliser. Sachez qu’un apport minimum en matière grasse est recommandé quotidiennement pour le bon fonctionnement de votre organisme.
De nombreuses recettes permettent de cuisiner sans matière grasse ajoutée, comme les quiches (oeufs, dés de jambon, thon…), les poêlées de légumes (asperges, poireaux…) et crevettes, les paniers vapeur (brocolis, carottes, chou-fleur, courgettes…), les papillotes de poisson (saumon, cabillaud…), les soupes maison, les gratins sans fromage, les salades composées avec une vinaigrette balsamique (salade verte, tomates, olives, fromage frais…), les viandes grillées…
Lorsque l’on réduit les graisses, on peut compenser par des épices (curry, curcuma, basilic, herbes de provence…) et condiments pour relever le goût des plats. La moutarde par exemple est idéale en fond de tarte avec des tomates et du bacon pour confectionner une pizza légère. Certains fromages comme fromage de chèvre ou la féta, sont pauvres en matières grasses et donne de la saveur et de l’onctuosité à vos recettes.